feat(stat): 添加模型请求按天统计功能

- 新增统计控制器、服务层与数据访问层，提供按天统计接口
- 在 worker 处理任务时原子累加请求计数（仅实际调用模型时计数）
- 更新数据库表结构，添加 asynch_model_stat 表及索引
- 更新文档说明统计功能的使用方式与统计口径

consts/public/table_name.go

@@ -4,4 +4,5 @@ const (
 	TableNameModel = "asynch_models" // 异步模型表
 	TableNameTask  = "asynch_task"   // 异步任务表
 	TableNameOpLog = "asynch_op_log" // 异步操作日志表
+	TableNameStat  = "asynch_model_stat" // 按天统计表（请求次数）
 )